只今、お料理勉強中!

ど素人の料理備忘録ブログです!雑記も交えて更新していきます!!

最近ハマっている「粉もの」作り!

最近ハマっている粉もの!

あんなサラサラした粉が、手を加える事で色々な食べ物に変わって行くのが楽しく、色々な方のレシピを参考に、只今、こちらも勉強中です!

 

まだまだ味は・・・・・ですが、

家族も一応(気を使ってかw)美味しいとは言ってくれてはいます。

 

今は幸せな事に、すでに沢山のレシピがあり、参考に作る事が出来ますが、

どんな料理(料理以外でも)でもそうですが、

粉ものを作り始め、初めに考えた人って凄いな~と改めて感じる今日この頃です!

 

で、こんな粉ものを作って楽しんでおります!

【551風 豚まん】

餡はレシピを参考にしたので美味しくできましたが、皮もレシピを参考に作りましたが、少し硬く餡との一体感が出ず、粉ものの難しさを感じました!

 

【ジャンボ餃子】

こちらはもっちり食感の皮と、たっぷり詰まった餡で美味しくできました!

 

【蒸しパン】

ちょっと小腹が空いた時などに、色々味を変え作っている定番おやつになっています!

 

と、形もイマイチ、味ももう一つですが、試行錯誤しながら、

【粉もの】作りを楽しんでいます!

 

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