体調管理（ダイエット）にも！？なんちゃって韓国料理【冷麺風春雨】【チョレギサラダ】【ヤンニョム豆腐】
じとじと雨模様から一転、秋晴れの今日。
私は仕事でしたが、こんな日は気分も晴れ晴れ！仕事もスムーズにこなせますｗ」
で、体調管理を気にする娘はご在宅、お昼ご飯は娘に合わせ【冷麺風春雨】【チョレギサラダ】【ヤンニョム豆腐】でした！
【冷麺風春雨】は太めの平打ち春雨で食べ応えも有り、白だし、黒酢、砂糖、顆粒鶏ガラスープで作ったスープでサッパリと！
【チョレギサラダ】は、ゴマ油、塩、顆粒鶏ガラスープでシンプルに！
【ヤンニョム豆腐】は、水分を抜いた木綿豆腐をゴマ油でガッツリ焼き、コチュジャン、ゴマ油、砂糖、醤油、お酒、いりゴマを混ぜ合わせ、焼き色が付いた木綿豆腐にしっかり絡めていきます！
少し焦げ目が出来るくらいが香ばしさも出ておススメの焼き加減です。
シンプル！ヘルシー！？なお昼ご飯でしたが、太めの平春雨は食べ応えもあり、豆腐をこってりした味付けにしたこともあり、満腹感たっぷりなお昼ご飯になりました！
