只今、お料理勉強中!

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古民家風な店構えと隠れ家的場所にあるお蕎麦屋さん【葉月(はづき)】さんへ行ってきました!

食べ歩き好きな友人に、最近ハマっている蕎麦の美味しいお店を聞いたところ、何件か教えてもらった中から、手打ちそば【葉月(はづき)】さんへ行ってきました!

 

town.chibatopi.jp

 

ここは若かりし頃に、波乗りに行く道中にあり、古民家風の建物に敷居の高そうなお店だな~と思いながら通っていたのを覚えていましたが、友人曰く、店構えの重厚感はあるものの、お値段も良心的で、お店も明るい雰囲気で敷居の高さは感じないよ!

との事で、お蕎麦初心者な私も一安心、早速訪問してみました!

 

13時前に到着するとすでにお店の前には入店待ちの方々がいて、駐車場も満車状態でしたが、タイミング良く一台の空きが出来ました。

(駐車台数がお店の目の前に6台ほどと第二駐車場に6台と少な目です)

 

列に並び、その間に店員さんが注文を取りに来てくれ、私は”せいろ天もり”奥さんは”さらしな天もり”と”そばがき一口揚げ”をオーダー。待つこと20分ほどで席に案内され、5分ほどで注文のメニューが到着しました!

 

まずは”そばがき一口揚げ”から

香ばしく上げられた”そばがき”は、外はカリッと!中はもっちり!で、お味噌を付けて食べる”そばがき”は、ビール、お酒のお供にもピッタリなお味でした!

(今日は車だったのでビール、お酒は無しでした😢)

 

本命の”せいろ天もり”は、蕎麦の香りがたち、コシのある食感で、蕎麦を食べてるな~と改め実感してしまいましたw

一方の”さらしな天もり”は、蕎麦の香りが少ない分、甘めでお出汁の効いた”そばつゆ”の美味しさを感じられるのど越しの良い食感で、どちらのお蕎麦も甲乙つけがたい!美味しいお蕎麦を堪能しました!

天ぷらもサクサクで、ボリュームがあり、食べ応え満点でした!

 

 

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