只今、お料理勉強中!

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年の瀬に、気になっていた”横濱家系ラーメン”【町田商店】さんへ!

2025年も残すところ後3日になった今日は、年末最後の買い出しに。

途中で以前より気になっていた家系ラーメン【町田商店】さんへ行ってきました!

 

 

到着時は待ち時間もなく、

初めに食券を購入、私はおすすめになっていた”MAXラーメン”と”半チャーハン”奥さんは”餃子セット”をオーダー!

食券を渡すときに、麺の硬さ・味の濃さ・油の量 をお好みで選べ、今回は初訪問だったので全部普通でオーダー!

 

待つこと10分弱ほどで着丼!

 

まずはスープから。少し私には濃い目に感じましたが、家系の中ではクセの少ないスープで、家系独特なパンチのある感じはありませんが、私的には好みの味でした!

 

味変用の調味料も”にんにく・豆板醤・しょうが・酢”と豊富にあり、玉ねぎの無料トッピングも用意されていて、味の濃さを感じたスープも玉ねぎをトッピングすると、玉ねぎの甘味とシャキシャキ食感も加わりちょうど良い塩梅になりました!

 

チャーハンもしっかりとした味付けで食べ応えあり、餃子も餃子好きな奥さんのお気に入りに入り、我が家のリピート確定なお店になりました!

 

帰る頃には町の列ができていました!

 

 

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