只今、お料理勉強中!

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2024-01-30から1日間の記事一覧

白菜たっぷり!魚出汁がアクセント【坦々鍋】

中華料理店【美虎】の五十嵐シェフのレシピを参考に 体もポッカポカ、免疫力も上がりそうな【坦々鍋】を作りました。 掲載されているレシピは4人前になり、 今日は2人前で作ったのでレシピの半分の量で作りました。 五十嵐シェフレシピでは「あご出汁」を使…