只今、お料理勉強中!

ど素人の料理備忘録ブログです!雑記も交えて更新していきます!!

卵料理

即席!「かにかま」で、プーパッポンカリー風【たまごカレー】

家族のリクエストで「プーパッポンカリー」を作ってみました! 奥さんと娘がタイ料理屋さんで食べ気に入ったカレーらしく、その時の「プーパッポンカリー」では”蟹(わたり蟹)”が使われていたようですが、 蟹はなかなか手が出しづらく・・・ 調味料なども・…

赤ワインソースが相性抜群!ラグーソースライスで【オムライス】

先日作った「ラグーソース」を使って【オムライス】を作りました! ◆オムライス ~材料~(2人前) ・ごはん 350gほど ・ラグーソース 150gほど ・卵 4個(1人前2個) ・塩 少々 ・胡椒 少々 ◆ソース ~材料~ ・赤ワイン 30ml ・ケチャップ…