只今、お料理勉強中!

ど素人の料理備忘録ブログです!雑記も交えて更新していきます!!

2024-04-20から1日間の記事一覧

晩酌メニューは、旬の味覚!朝どれタケノコで【ゆで刺身と炒め物】

朝どれタケノコを頂き、お刺身、炒め物でいただきました! 《まずはタケノコのアク抜きかを》 今回は米ぬかを使った基本のやり方でアク抜きしました! delishkitchen.tv 採れたてのタケノコはゆで刺身が美味しいです! 茹でずに生で刺身としても食べれるよう…