この日は、お買い物へ出るのもためらうほどの酷暑でした。 家に私一人だった事もあり、冷蔵庫にあった食材でお昼ご飯にすることに。 なるべく火を使いたくもなかったので、 木綿豆腐、レタス、コーン、ちくわ、黒酢きゅうり和えで、 【豆腐のライスボウル】…
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