只今、お料理勉強中!

ど素人の料理備忘録ブログです!雑記も交えて更新していきます!!

2023-09-28から1日間の記事一覧

炊飯器で、塩麹鶏むね肉の【カオマンガイ】

塩麹で漬け込んだ鶏むね肉を使った、 炊飯器で作る【カオマンガイ】を作ってみました。 材料は、(3~4人前) ・ジャスミンライス 2合 ・鶏むね肉 2枚 ・塩麹 大さじ2 ・しょうが(チューブ)適量 ・長ネギの青い部分 適量 ・しょうが(スライス)適量 …