料理（カレー）にコクが出ると言われるアサフェティダ、 別名を悪魔の〇ソなんて言われるスパイス「ヒング」を使ってみました。 その匂いは強烈な事から、そんな別名がつけられたようで、 パケージを開け匂いを嗅ぐまでは、ちょっとドキドキでしたが、 匂い…
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