消費期限切れギリギリの卵料理。 【スパニッシュオムレツ】を作りました。 混ぜて焼くだけなので、ササっと作れるのに、 具材もたっぷり入るので、おつまみにはもちろん、 メインのおかずになってくれます。 スパニッシュオムレツにはジャガイモと玉ねぎは欠…

卵の消費期限がせまっていたので、卵の消費もかねて、 干しシイタケの出汁で、 具材も味付けもシンプルな【天津飯】を作りました。 卵は、波乗りの道中にある養鶏場の卵で、 ねっとりとした濃厚な黄身で、 TKGが一番の美味しい食べ方でもありますが、 消費期…