今日も蒸し暑い一日でした！こんな日はやっぱりビールですね！
家での晩酌の時はビールより、焼酎、ワイン、を飲むことが多いのですが、夏の特に暑い日はキンキンに冷えたビールがうれしいです！
今日はビール党の奥さんが買って来ていた「スーパーDRY生ジョッキ缶」での晩酌でした！ビールはコップに移し、泡を出し呑むのが好きなので、この生ジョッキ缶だとひと手間省けてありがたいです！泡もクリーミーで、このしくみ考えた人すごいですね！
おつまみは【ジャンボ餃子】と【ゴーヤチャンプルー】でした！
ジャンボ餃子は皮を少し厚めにしてモチモチ食感に、餡は豚挽き肉とキムチで、ピリッと辛めがビールにピッタリでした！
今日のゴーヤチャンプルーはツナ缶を使ってみましたが、こちらも正解！味付はツナ缶のお汁を少しと、胡椒、薄味ながらお出汁の効いた、サッパリ目なチャンプルーになりました！個人的にはお肉より好みな味でした！
