困った時の我が家のお助けメニュー【バンバンジー】
少し食べ過ぎてしまった次の日や、ダイエット中にも満足できる一品です!
ササミを茹でてきゅうりを千切りにし、タレも混ぜれば完成なので、
忙しい時にもササっと作れてありがたいメニューです!
そして「バンバンジー」はタレが決め手になります。
色々と作った中で、今日のタレは家族にも高評価でした!
定番のごまダレになりますが、コチュジャンの辛味とお酢の酸味がちょうど良く出来上がりました!
~ソース材料~
・醤油 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・コチュジャン 大さじ1と1/2
・酢 小さじ2
・砂糖 大さじ1
・すりごま 大さじ3
・長ネギ 5cmほど(みじん切り)
・ごま油 小さじ2
・ゆで汁 大さじ2
ポテトサラダ、マッシュポテトなんかにも相性が良かったです!