只今、お料理勉強中!

ど素人の料理備忘録ブログです!雑記も交えて更新していきます!!

2025-09-23から1日間の記事一覧

我が家で定番スパイスカレー【ポークビンダルー】スパイスや調味料を微調整!

今日のお昼は、我が家での定番スパイスカレー【ポークビンダルー】でした! スパイスの量などは何時も通りで、何時もは初めにブロック肉を食べやすい大きさに切り、ビネガーとスパイスに漬け込み作っていましたが、 今日はブロック肉ではなく、豚バラ焼肉用…