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アイルランドのシェフのレシピを参考に、ルー、生クリーム不要の【クリームシチュー】

アイルランド出身のシェフ”Pato Cooking"さんの動画を参考に、ルー、生クリームを使わない【クリームシチュー】を作ってみました!

 

市販のルーを使わないクリームシチューのレシピは他にも色々と存在し、何度か他のレシピを参考に作り、どれも美味しかったのですが、今回参考にした”Pato Cookinng"さんのレシピでは”乾燥タイム”と”乾燥パセリ”のを使い、その香りが加わった事で、今まで作ってみた【クリームシチュー】とは一味違う(大人な味w)美味しさに出来上がりました!

 


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ハーブ類は少し独特な香りもあったりするので、好みも分かれてくると思いますが、我が家では高評価で、特に私的には好みの【クリームシチュー】でした!

 

 

 

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