アイルランドのシェフのレシピを参考に、ルー、生クリーム不要の【クリームシチュー】
アイルランド出身のシェフ”Pato Cooking"さんの動画を参考に、ルー、生クリームを使わない【クリームシチュー】を作ってみました!
市販のルーを使わないクリームシチューのレシピは他にも色々と存在し、何度か他のレシピを参考に作り、どれも美味しかったのですが、今回参考にした”Pato Cookinng"さんのレシピでは”乾燥タイム”と”乾燥パセリ”のを使い、その香りが加わった事で、今まで作ってみた【クリームシチュー】とは一味違う(大人な味w)美味しさに出来上がりました!
ハーブ類は少し独特な香りもあったりするので、好みも分かれてくると思いますが、我が家では高評価で、特に私的には好みの【クリームシチュー】でした!
