作り置きしてあったラグーソースで【キーマカレー】を作りました！
ラグーソースは、少し多めに作り置きし、おもにパスタを作る事が多いのですが、
今日はスパイスを使い【キーマカレー】にアレンジしてみました！
ラグーソースにナスを合わせ、スパイスは、クミン、ヒング、コリアンダー、ターメリック、クローブ、カルダモン、カイエンペッパー、ブラックペッパーを使いました！
初めての試みでしたが、スパイスの効いたラグーソースも悪くなく、
スパイスの量などは、まだまだ改良の余地ありですが、ラグーソースの新たなアレンジメニューとなり、またまた色々と楽しみが増えました！
